Celebra la magia de la Navidad
La Navidad es el período del año que más invita a celebrar, compartir y aportar a cada reunión un toque especial.
En Eurostars queremos celebrar contigo esta época de ilusión, reencuentros y nuevos propósitos. Desde Nochebuena hasta Año Nuevo, hemos creado experiencias únicas para que estas fiestas sean todavía mas inolvidables.
Te invitamos a vivir unas Navidades únicas y llenas de magia. Hemos reunido los mejores planes, menús y experiencias para que disfrutes de cada momento rodeado de sabor, tradición y espíritu festivo.
Explora nuestra propuesta completa y descubre todo lo que hemos preparado para celebrar la magia de estas fechas.
x
CENA DE NOCHEBUENA
COPA DE BIENVENIDA
Moët & Chandon – Brut Imperial
APERITIVOS AL CENTRO
Jamón Ibérico de bellota con pan de Alcalá.
Selección de quesos andaluces con confitura de temporada.
Gyoza de rape y alboronía andaluza.
ENTRANTE
Tartar de cigalas y carabineros al perfume de manzanilla
PRIMER PLATO
Lubina a la brasa sobre cremoso de boniato infusionado en coco,
con bouquet de setas de nuestras sierras.
SEGUNDO PLATO
Carrillada de ternera a baja temperatura en su jugo glaseado,
Parmentier trufada y cebollitas francesas
POSTRE
Viaje al universo del cacao: selección de texturas y aromas
BODEGA
Tinto Palacio Remondo La Montesa D.O. Rioja
Blanco Pazo de Señorans Albariño D.O. Rías Baixas
Freixenet Reserva Real
Aguas minerales, refrescos y cerveza
Café e infusiones
Precio: 160 € PP IVA INCL
CENA DE FIN DE AÑO
APERITIVOS
Delicia de gamba blanca de Huelva con buey de mar
Vieira gallega a la plancha sobre emulsión de leche de coco y aceite de lima
Anchoa 00 del Cantábrico, mantequilla emulsionada y focaccia tostada
Foie gras mi-cuit en armonía con chutney de piña asada al perfume de jengibre y pan de Alcalá
ENTRANTE
Salpicón de bogavante, buey de mar y cigalas, estilo La Toja
PRIMER PLATO
Rodaballo a la brasa con corazones de alcachofa confitados,
trufa negra y perlas de caviar
SEGUNDO PLATO
Paletilla de cordero lechal cocinada durante doce horas en su propio jugo,
patata asada al romero y mantequilla con crujiente de yuca
POSTRE
Nuestro crujiente de chocolate de DUBAI con frutos de Navidad,
helado de violeta y gelée de naranjas sevillanas
Mignardises navideñas
Uvas de la suerte (en terraza)
BODEGA
Tinto Palacio Remondo La Montesa D.O. Rioja
Blanco Pazo de Señorans Albariño D.O. Rías Baixas
Freixenet Reserva Real
Aguas minerales, refrescos y cerveza
Café e infusiones
Precio: 360 € PP IVA INCL
MENÚS INFANTILES DE NOCHEBUENA Y FIN DE AÑO
APERITIVOS AL CENTRO
Jamón Ibérico y queso curado
Brocheta de langostinos a la plancha
PRIMER PLATO
Finger de mozzarella y picolini pizza de jamón y salchichas
SEGUNDO PLATO
Solomillo de vaca con patatas fritas
POSTRE
Inspiración rocher de chocolate con helado artesano de vainilla y nube de azúcar
BODEGA
Aguas minerales
Refrescos
FIESTA DE FIN DE AÑO
Terraza - Mirador Atalaya
RETRANSMISIÓN DE CAMPANADAS
Con uvas de la suerte y actuación DJ
CONDICIONES
Horario: desde 23:45 h hasta 4.00 h
Ubicación: Terraza Atalaya Planta 37
Consumición: Pago directo cargo en habitación
Acceso limitado, sujeto a aforo.
En Eurostars Torre Sevilla, nos especializamos en crear los mejores eventos navideños, cuidando cada detalle para que se ajuste perfectamente a tus expectativas y necesidades. Desde reuniones íntimas hasta grandes celebraciones, nuestro equipo de profesionales se encarga de todos los aspectos del evento.
Nuestro talentoso personal de cocina elabora menús personalizados que satisfacen los gustos y requerimientos de todos los asistentes, garantizando una propuesta culinaria que combina creatividad, sabor y atención al detalle.
Organizamos los mejores eventos para tu empresa, con menús adaptados a tus necesidades.
x
Aperitivo en Terraza–Mirador Atalaya
APERITIVO
Roll de langostino y patata con salsa agridulce
Bombón de foie gras sobre chutney de mango y caramelizado de frutos secos.
Chips de verduras especiadas
BODEGA
Cerveza
Vino Blanco & Vino Tinto
Aguas Mineral
Refrescos
18€ p.p IVA incl.
MENÚ 1
PRIMER PLATO
Pastel de cabracho y gambas con láminas de pan Obando y mermelada de dátiles
SEGUNDO PLATO
Lomos de dorada en salsa verde y pisto de verduritas
o
Suprema de pularda en su jugo con cous cous de orejones
POSTRE
Secreto de chocolate y turrón con helado de vainilla
Dulces navideños
BODEGA
Tinto Monólogo vendimia seleccionada D.O. Rioja
Blanco Monólogo verdejo D.O. Rueda
Freixenet Blanc de Blancs
Aguas minerales, refrescos y cerveza
Café e Infusiones
50 € pp IVA incluido.
MENÚ 2
PRIMER PLATO
Pulpo sobre lecho de ajoblanco suave
SEGUNDO PLATO
Canelón de carrillada de cerdo ibérico gratinado
o
Lomos de lubina a la brasa sobre puré de hinojo y coco
POSTRE
Coulant de turrón con helado de vainilla
Dulces navideños
BODEGA
Tinto Monólogo Roble D.O. Ribera del Duero
Blanco Monólogo verdejo D.O. Rueda
Cava Freixenet Vintage Reserva
Aguas minerales, refrescos y cerveza
Café e infusiones
54 € pp IVA incluido
MENÚ 3
PRIMER PLATO
Sopa bullabesa con langostinos marinados al azafrán
SEGUNDO PLATO
Corvina a la brasa sobre ajada gallega y cebolletas glaseadas
o
Paletilla de cordero recental en su propio jugo y patatas parisinas
POSTRE
Tarta de queso con mermelada de arándanos
Dulces navideños
BODEGA
Tinto Monólogo vendimia seleccionada D.O. Rioja
Blanco Monólogo verdejo D.O. Rueda
Freixenet Blanc de Blancs
Aguas minerales, refrescos y cerveza
Café e Infusiones
60 € pp IVA incluido
MENÚ 4
PRIMER PLATO
Ensalada de langostinos y vieiras con aguacate y vinagreta de romero
SEGUNDO PLATO
Merluza a la plancha sobre hummus de espinacas y chips vegetales
o
Pluma ibérica sobre babaganoush
POSTRE
Terciopelo de chocolate con tierra de espéculos y salsa inglesa
Dulces navideños
BODEGA
Tinto Orube Crianza D.O. Rioja
Blanco Valdubón Verdejo Roble D.O. Rueda
Freixenet Brut Nature Reserva
Aguas minerales, refrescos y cerveza
Café e infusiones
65 € pp IVA incl.
MENÚ 5
PRIMER PLATO
Crema de mariscos con carabinero y cebollino
SEGUNDO PLATO
Rodaballo sobre velouté y espárragos en tempura
o
Confit de pato con puré de castañas y zanahorias
POSTRE
Suspiro de chocolate con helado de vainilla
Dulces navideños
BODEGA
Tinto Orube Crianza D.O. Rioja
Blanco Valdubón Verdejo Roble D.O. Rueda
Freixenet Brut Nature Reserva
Aguas minerales, refrescos y cerveza
Café e Infusiones
70 € pp IVA incl.
MENÚS CÓCTEL DE NAVIDAD
MENÚ CÓCTEL 1
Crema de yogurt y aguacate con salmón ahumado
Selección de quesos artesanos, mermeladas y pan rústico
Tostada de tomate especiado con anchoas
Tataki de atún y salsa de sésamo negro
Bombón de foie gras con confitura de piña asada
Tortillitas de camarones
Quiches de espinacas y salmón
Bocadito de lomo al whisky
Langostino envuelto en pasta filo con mayonesa de sriracha
Croquetas de puchero
Risotto al parmigiano reggiano con lascas de jamón
Burger del Pazo Recimil con salsa BBQ al bourbon
Nuestra repostería variada
Mignardises navideñas
BODEGA
Tinto Monólogo Roble D.O. Ribera del Duero
Blanco Monólogo verdejo D.O. Rueda
Freixenet Vintage Reserva
Aguas minerales, refrescos y cerveza
Café e infusiones
59 € pp IVA incl.
MENÚ CÓCTEL 2
Salmorejo con brocheta de uvas
Dúo sardina y anchoa sobre mermelada de tomate
Ensaladilla de pulpo al pimentón
Remojón granaino con bacalao
Cazuelita de carrillada al oloroso
Empanada gallega
Torta de maíz con guacamole y salmón ahumado
Buñuelos de bacalao con mayonesa de menta
Croquetas de cola de toro
Arroz de sobrasada y secreto
Gambón de Sanlúcar envuelto en patata con mayonesa japonesa
Pan de pita con cordero al horno y salsa tzatziki
Empanadilla al vapor de cerdo y verduras
Burger de la Finca Recimil con salsa BBQ al bourbon
Surtido de chocolates en diferentes texturas
Mignardises navideñas
BODEGA
Tinto Monólogo Roble D.O. Ribera del Duero
Blanco Monólogo verdejo D.O. Rueda
Cava Freixenet Vintage Reserva
Aguas minerales, refrescos y cerveza
Café e infusiones
62 € IVA incl.
MENÚ CÓCTEL 3
Surtido de ibéricos con tomate kumato y grissini
Estación de quesos con panes rústicos y confituras
Nuestra versión de las papas aliñas con ventresca
Quesadilla de pollo, miel y mostaza
Pintxo Gilda con piparra
Tataki de pez mantequilla y tahina
Tartar de atún con aguacate
Consomé navideño
Brocheta de pulpo “a feira”
Croquetas de cola de toro
Cazuelita de carrillada con cebollita glaseada
Pincho de secreto a la brasa
Gyoza frita con mahonesa de kimchee
Bao de codillo de cerdo a baja temperatura
Nuestra repostería selecta
Surtido de chocolates en diferentes texturas
Mignardises navideñas
BODEGA
Tinto Monólogo Roble D.O. Ribera del Duero
Blanco Monólogo verdejo D.O. Rueda
Freixenet Vintage Reserva
Aguas minerales, refrescos y cerveza
Café e infusiones
74 € pp IVA incl.
OTROS SERVICIOS
BARRA LIBRE
Barra libre 1 hora: 17 €
Barra libre 2 horas: 29 €
Hora adicional a partir de la 3º hora: 10 €
Barra libre por copas o combinados: 10€ por copa
IVA incluido
DJ
2 horas - 280€ IVA incl.
NUESTRO REGALO
1 circuito de spa de 50 minutos para 2 pax por cada 25 comensales confirmados
30 plazas de parking máximo (sujeto a disponibilidad del Hotel)
Estas fiestas merecen celebrarse de manera única. Descubre nuestros planes y promociones exclusivas, diseñados para que disfrutes de momentos inolvidables rodeado de sabor, tradición y el espíritu festivo que nos caracteriza.
Desde cenas familiares hasta eventos privados, cada detalle está pensado para que tú solo tengas que disfrutar. Vive la magia de estas fechas de un modo especial.
Consulta todas nuestras promociones.