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Navidad
Celebra la magia de la Navidad
La Navidad es el período del año que más invita a celebrar, compartir y aportar a cada reunión un toque especial.
En Áurea Hotels queremos celebrar contigo esta época de ilusión, reencuentros y propósitos. Desde Nochebuena hasta Año Nuevo, hemos preparado nuestras mejores propuestas para que estas fiestas sean todavía más especiales.
Descubre nuestra propuesta
Te invitamos a disfrutar de nuestros menús especiales para las fiestas, creados para celebrar la temporada navideña con sabor y tradición.
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BUFFET DE NAVIDAD
24 de diciembre · Cena
PANADERÍA
Selección de panadería tradicional
Tostas caseras con aceite de oliva y finas hierbas
SALAD CORNER
Lechuga, achicoria, radicchio, rúcula, berros y romana
Tomate, maíz dulce, remolacha, zanahoria, cebolla morada, col corazón y lombarda
Vinagreta balsámica, mil islas, miel y mostaza
ENTRANTES
Ensaladilla de bacalao con garbanzos
Croquetas de alheira de caza
Buñuelo de bacalao
Quiche de espinacas (V)
Croquetas de ternera
QUESOS Y EMBUTIDOS
Selección nacional e internacional
SOPA
Crema de marisco
PLATOS PRINCIPALES
Bacalao confitado a baja temperatura con costra de broa tostada
Pulpo a la brasa con patatas pequeñas
Pollo de corral relleno de avellanas y castañas
Penne de trufa y setas (V)
GUARNICIONES
Arroz aromático
Migas de berza portuguesa y carillas (V)
Patatas asadas «à lagareiro»
POSTRES NAVIDEÑOS
Bolo-Rei, sonhos y tarta de Santiago
Piña asada con anís
Selección de fruta laminada
BEBIDAS INCLUIDAS
Aguas, zumo de naranja y refrescos
Cervezas y vinos Lua Cheia
(Selección Especial del Sumiller)
Precio por persona: 65 €
MENÚ DE NOCHEVIEJA
31 de diciembre · Restaurante Atlantiko · 20:30 h
CUBIERTO
Pan y mantequilla de hierbas
AMUSE-BOUCHE
Sorpresa del Chef
ENTRANTE
Buey de mar, ensalada de verdes de temporada y salsa cóctel
PESCADO
Lubina salvaje con risotto de albahaca
CARNE
Terrina de ternera de las Azores, verduras ecológicas, puré de boniato, salsa de foie y trufa negra
POSTRE
Chocolate blanco y cítricos: bizcocho de miel y aceite de oliva, mousse de chocolate blanco, sorbete de mandarina y compota de cítricos
BEBIDAS
Maridaje de vinos seleccionados
Aguas, refrescos, zumo de naranja y cerveza
Espumoso para el brindis de medianoche
Precio por persona: 120 €
PROGRAMA DE NOCHEVIEJA
19:00 – 20:30
Welcome con barra de ostras y Champán
20:30 – 23:30
Cena en el Restaurante Atlantiko
00:00
Brindis con espumoso y pasas
CONDICIONES DE RESERVA
El hotel concede un período de tolerancia de 30 minutos en caso de retraso. Transcurrido este plazo, nos reservamos el derecho de considerar la reserva como cancelada.
Rogamos que las opciones vegetarianas u otras restricciones alimentarias se comuniquen con antelación.
Las bebidas alcohólicas se servirán únicamente durante la comida.
La reserva para el evento debe realizarse con al menos 15 días de antelación.
Los niños de hasta 2 años están invitados.
Los niños de 3 a 12 años (inclusive) pagan solo el 50% del precio anunciado.
PAGO
Las reservas solo se confirman mediante el pago del 100% del importe total.
Los pagos no son reembolsables.
Planes especiales
Estas fiestas merecen celebrarse de manera única. Descubre nuestros planes y promociones exclusivas, diseñados para que disfrutes de momentos inolvidables rodeado de sabor, tradición y el espíritu festivo que nos caracteriza.
Desde cenas familiares hasta eventos privados, cada detalle está pensado para que tú solo tengas que disfrutar. Vive la magia de estas fechas de un modo especial.
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