d'avantages exclusifs
Noël
Célébrez la magie de Noël
Noël est la période de l'année qui invite le plus à célébrer, partager et apporter à chaque réunion une touche spéciale.
Chez Áurea Hotels, nous souhaitons célébrer avec vous cette période de joie, de retrouvailles et de résolutions. De la veille de Noël jusqu’au Nouvel An, nous avons préparé nos meilleures propositions pour rendre ces fêtes encore plus spéciales.
Découvrez notre offre.
Nous vous invitons à découvrir nos menus spéciaux pour les fêtes, élaborés pour célébrer la période de Noël dans le respect des saveurs et des traditions.
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BUFFET DE NOËL
24 décembre · Dîner
BOULANGERIE
Sélection de pains traditionnels
Toasts maison à l’huile d’olive et aux fines herbes
SALAD CORNER
Laitue, chicorée, radicchio, roquette, cresson et romaine
Tomate, maïs doux, betterave, carotte, oignon rouge, chou pointu et chou rouge
Vinaigrette balsamique, mille-îles, miel et moutarde
ENTRÉES
Petite salade de morue aux pois chiches
Croquettes d’alheira de gibier
Beignets de morue
Quiche aux épinards (V)
Croquettes de bœuf
FROMAGES ET CHARCUTERIE
Sélection nationale et internationale
SOUPE
Velouté de fruits de mer
PLATS PRINCIPAUX
Morue confite à basse température, croûte de pain de maïs grillé
Poulpe braisé et petites pommes de terre
Poulet fermier farci aux noisettes et aux châtaignes
Penne à la truffe et aux champignons (V)
ACCOMPAGNEMENTS
Riz aromatique
Migas de chou portugais et cornilles (V)
Pommes de terre rôties « à lagareiro »
DESSERTS DE NOËL
Bolo-Rei, sonhos et tarte de Santiago
Ananas rôti à l’anis
Sélection de fruits tranchés
BOISSONS INCLUSES
Eaux, jus d’orange et sodas
Bières et vins Lua Cheia
(Sélection Spéciale du Sommelier)
Prix par personne : 65 €
MENU DU RÉVEILLON DU NOUVEL AN
31 décembre · Restaurant Atlantiko · 20h30
COUVERT
Pain et beurre aux herbes
AMUSE-BOUCHE
Surprise du Chef
ENTRÉE
Tourteau, salade de jeunes pousses de saison et sauce cocktail
POISSON
Bar sauvage et risotto au basilic
VIANDE
Terrine de veau des Açores, légumes bio, purée de patate douce, sauce au foie gras et à la truffe noire
DESSERT
Chocolat blanc et agrumes : gâteau au miel et à l’huile d’olive, mousse au chocolat blanc, sorbet à la mandarine et compotée d’agrumes
BOISSONS
Accord mets et vins sélectionnés
Eaux, sodas, jus d’orange et bière
Vin pétillant pour le toast de minuit
Prix par personne : 120 €
PROGRAMME DU RÉVEILLON
19h00 – 20h30
Accueil avec bar à huîtres et Champagne
20h30 – 23h30
Dîner au Restaurant Atlantiko
00h00
Toast au vin pétillant et raisins secs
CONDITIONS DE RÉSERVATION
L’hôtel accorde une tolérance de 30 minutes en cas de retard. Passé ce délai, nous nous réservons le droit de considérer la réservation comme annulée.
Nous vous prions de nous communiquer à l’avance toute option végétarienne ou autre restriction alimentaire.
Les boissons alcoolisées seront servies uniquement pendant le repas.
La réservation doit être effectuée au moins 15 jours à l’avance.
Les enfants jusqu’à 2 ans sont invités.
Les enfants de 3 à 12 ans (inclus) paient seulement 50 % du prix annoncé.
PAIEMENT
Les réservations ne sont confirmées qu’après le paiement de 100 % du montant total.
Les paiements ne sont pas remboursables.
Plans spéciaux
Ces fêtes méritent d’être célébrées de manière unique. Découvrez nos offres et promotions exclusives, conçues pour vous faire vivre des moments inoubliables entourés de saveurs, de tradition et de l’esprit festif qui nous caractérise.
Des dîners en famille aux événements privés, chaque détail est pensé pour que vous n’ayez qu’à profiter. Vivez la magie de cette période de manière exceptionnelle.
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