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    Navidad

    Celebra la magia de la Navidad

    La Navidad es el período del año que más invita a celebrar, compartir y aportar a cada reunión un toque especial.

    En Eurostars Hotels queremos celebrar contigo esta época de ilusión, reencuentros y propósitos. Desde Nochebuena  hasta Año Nuevo, hemos preparado nuestras mejores propuestas para que estas fiestas sean todavía más especiales.

    Fin de año

    Despide 2026 y celebra la llegada del nuevo año. Vive una noche llena de ilusión, sabor y buenos deseos, en un ambiente pensado para brindar y disfrutar de cada momento.

    Comparte la magia de una velada especial y disfruta de una experiencia gastronómica que celebra el sabor, la tradición y la alegría del nuevo año.


    Consulta nuestro menú especial
    CENA DE FIN DE AÑO

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    CONSOMÉ

    Sopa picada andaluza


    ESTACIÓN MUNDIAL DEL QUESO

    Queso Gouda curado con limón
    Queso Valdeón
    Queso de cabra majorera
    Queso Wensleydale de chocolate y naranja
    Queso brie
    Queso Pecorino a la pimienta
    Queso con pimiento de Espelette


    RINCÓN DE SUSHI


    SELECCIÓN DE EMBUTIDOS

    Jamón serrano reserva
    Pavo guisado
    Chorizo ibérico
    Chorizo con ajo negro
    Morcilla asturiana


    ENCURTIDOS

    Aceitunas negras Gordal
    Aceitunas Kalamon aderezadas
    Tomate seco en AOVE con especias
    Banderillas y cebollas picantes
    Chiles en vinagre
    Pepinillos y alcaparra


    SELECCIÓN DE EMBUTIDOS RELLENOS

    Lomo asado relleno de ciruelas y albaricoques
    Pavo relleno al horno con castañas y arándanos
    Pularda Ibérica Rellena de Pistachos
    Pollo Relleno de Ciruelas y Jamón Serrano


    ENTRANTES FRÍOS

    Canapés vegetarianos
    Pinxtos del Chef
    Mini sándwiches variados y tartaletas rellenas
    Mini Rellenos Vol Au Vent
    Brochetas de tomate cherry y queso fresco


    ESTACIÓN GOURMET DE MERMELADAS Y FRUTOS SECOS


    RINCÓN DEL FRITO

    Croquetas Ibéricas gourmet
    Croquetas de miel
    Buñuelos de bacalao
    Delicias de pollo
    Colas de calamar andaluzas


    ESTACIÓN VEGETARIANA

    Falafel frito
    Pastel de espinacas
    Banda de puerro


    ESTACIÓN DE MARISCOS

    Gambas
    Nécoras
    Navajas
    Mejillones
    Pulpo a la gallega
    Salmón marinado
    Curry de arenque
    Arenque con tomate


    ESTACIÓN DE OSTRAS Y SUS GUARNICIONES

    Ostras “Lágrima Negra”


    ESTACIÓN DE ENSALADAS

    Ensalada de bacalao fresco desmenuzado
    Ensalada campestre
    Ensalada de judías verdes
    Ensalada de apio y manzana
    Ensalada de bulgur y frutos secos


    SELECCIÓN DE PUDDINGS

    Pudding Tres Crustáceos
    Pudding de perca con mousse de langosta
    Pudding de cúpula de corazón de langosta con champán
    Tarta de trucha con crema Isign


    RINCÓN DE LOS NIÑOS

    Mini pizzas
    Calamares a la romana
    Hamburguesa de pechuga de pollo
    Papas fritas


    SELECCIÓN DE PLATOS CALIENTES

    Popietas de pavo rellenas de carne de res
    Costillas de cerdo en salsa barbacoa
    Codorniz con salsa kumquat
    Entrecot en salsa de pimienta
    Pechugas de pollo al harissa
    Bacalao con crema y champiñones
    Mejillones al vermut
    Pargo con verduras de temporada


    ACOMPAÑAMIENTOS CALIENTES

    Gajos de papa sazonados
    Charlotina de champiñones
    Arroz blanco
    Salteado de papa morada
    Frijoles de soja salteados con curry rojo y coco
    Higos salteados con berenjena


    “TRINCHE”

    Pierna de ternera asada
    Salmón al vino blanco


    SELECCIÓN DE PESCADOS Y CARNES A LA BRASA


    ESTACIÓN DE ARROZ Y PASTA

    Canapés vegetarianos
    Pinxtos del Chef
    Mini sándwiches variados y tartaletas rellenas
    Mini Rellenos Vol Au Vent
    Brochetas de tomate cherry y queso fresco


    SELECCIÓN DE PANES GOURMET


    ESTACIÓN DE POSTRES


    SELECCIÓN DE VINOS – BODEGA

    Segura de Viudas Heredad Tinto (D.O. Cava)
    Segura de Viudas Heredad Blanco (D.O. Cava)
    Seguro de Viudas Heredad Rosado (D.O. Cava)
    Cuveé D.S. Gran Reserva (D.O. Cava)


    “COTILLÓN”
    UVAS DE LA SUERTE


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    Planes especiales

    Descubre los planes y promociones exclusivos que te ofrecemos para que disfrutes de estas fiestas de un modo especial.

    Consulta aquí todas nuestras promociones.

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