El hotel cuenta con un completo centro de convenciones de más de 9.000 m², distribuidos en 16 salas de reuniones polivalentes y panelables con capacidad para 550 personas en sala y para 1.400 personas en modo cóctel. El centro de convenciones cuenta con una entrada independiente del hotel. Año tras año, estos salones son testigos mudos de las secretas deliberaciones de los distintos jurados del Premio Príncipe de Asturias.

Sus instalaciones están equipadas con las últimas tecnologías y disponen de los más modernos equipos audiovisuales. Los usuarios tienen acceso a wifi de alta velocidad y a un equipo de asistencia técnica que les asesora en todo momento.

Además, desde las cocinas del hotel se ha elaborado una variada y cuidada oferta gastronómica que aúna sabor, tradición e innovación. Esta incluye todo tipo de propuestas y menús completamente personalizables que se adaptarán a las necesidades específicas de cada evento.