de ventajas exclusivas
Restauración
Restaurante Plaza
Un auténtico referente en Donostia para quienes desean descubrir la esencia de la gastronomía vasca en un ambiente acogedor y contemporáneo. La propuesta culinaria combina pintxos creativos, elaborados con productos de calidad, con platos de cocina tradicional que se renuevan gracias a un toque moderno y sorprendente.
Desde un almuerzo ligero hasta una cena completa, cada receta está pensada para seducir el paladar y transmitir la pasión por la buena mesa. La cuidada atención del servicio, junto con la creatividad del chef, hacen que cada visita se convierta en una experiencia gastronómica memorable para viajeros que buscan sabores auténticos.
Servicio mediodía
Aperitivo
Gazpacho de remolacha encurtida
Entrantes
Txangurro a la donostiarra sobre hummus de garbanzo y cúrcuma con pan curasao y aceite verde
Guiso de pochas al curry amarillo con espinacas y mejillones
Ensalada de tomate al corte con tartar de aguacate, bonito y vinagreta de tomate
Carpaccio de melón con jamón y burrata, frutos secos y ajoblanco thai de mango
Seguimos plato principal de pescado
Rape negro con emulsión de coliflor, vinagreta de piparras y mayonesa de tinta de sepia
Vieiras con gambas a la plancha con puré de zanahoria, jamón crujiente y totopos fritos
Bacalao Gadus Morua confitado con salsa de sepia y crema de piquillos
A continuación plato principal de carne
Medallón de carrillera de cerdo con emulsión de boniato, salsa de curry amarillo y jugo reducido
Cordero asado con ensalada verde
Solomillo a la plancha con pimientos guisados y patatas
Finalizamos de postre
Tarta de queso con helado
Torrija de brioche caramelizada con helado
Tataki de piña infusionado en mango y maracuyá con crumble
Pantxineta con helado
40,00 €
(IVA incl)
Servicio pan 2 €
Incluye agua y copa
de vino
Servicio mediodía
Aperitivo
Gazpacho de melón con frutos secos
Entrantes
Ensalada de tomate al corte con tartar de bonito, aguacate y vinagreta de tomate
Baba ganoush con encurtidos, queso feta y pan curasao
Salteado de setas variadas con crema de coliflor y huevo poché
Alubias pochas al curry amarillo con espinaca y mejillones
Plato principal
Pescado del día con emulsión de zanahoria y vinagreta de piparras
Osobuco con cremoso de patata y jugo reducido
Tagliata de calabacín con salsa romescu, burrata y frutos secos
Rigatoni con sanfaina, tomate casero y parmesano
Finalizamos de postre
Tarta de queso con helado
Café al gusto con brownie
Yogurt con coulis de frutos rojos y crumble
Tataki de piña infusionada en mango y maracuyá con crumble
25,00 €
(IVA incl)
Servicio pan 2 €
Incluye agua y copa
de vino
Cafetería Plaza
Un espacio amplio, luminoso y con una atmósfera relajada donde cada momento del día encuentra su lugar. Por la mañana, se convierte en el punto de encuentro ideal para comenzar la jornada con un desayuno variado y apetecible. Durante el día, invita a disfrutar de un café tranquilo, de un aperitivo con pintxos o de una selección de raciones pensadas para compartir. Su ambiente cercano y familiar hace que el tiempo transcurra sin prisas, convirtiéndose en el rincón perfecto para una pausa agradable en pleno corazón de San Sebastián.