Celebra la magia de la Navidad
La Navidad es el período del año que más invita a celebrar, compartir y aportar a cada reunión un toque especial.
En Eurostars Hotels queremos celebrar contigo esta época de ilusión, reencuentros y propósitos. Desde Nochebuena hasta Año Nuevo, hemos preparado nuestras mejores propuestas para que estas fiestas sean todavía más especiales.
Te invitamos a vivir unas Navidades únicas y llenas de magia. Hemos reunido los mejores planes, menús y experiencias para que disfrutes de cada momento rodeado de sabor, tradición y espíritu festivo. Explora nuestra propuesta completa y descubre todo lo que hemos preparado para celebrar la magia de estas fechas.
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MENÚ NAVIDAD – 25 DE DICIEMBRE
APERITIVO
Pintxo donostiarra
COMENZAMOS
Salpicón de marisco con pulpo, mahonesa de cebollino, colitas de gambón rojo y vinagreta de tomate
Crema de marisco al armañac
PRINCIPALES
Lomo de rape a la plancha con refrito de piparras, acompañado de patatas al tenedor y cítricos
Medallón de cordero deshuesado con emulsión de compota navideña
POSTRE
Torrija caramelizada con helado de pistacho
Café y dulces navideños
BODEGA
Vino blanco Mar del Norte Albariño D.O. Rias Baixas
Vino tinto Sierra de Cantabria Crianza D.O. Rioja
Copa de Cava Freixenet Elyssia Gran Cuvée
Agua mineral
Precio: 95€
MENÚ INFANTIL – 25 DE DICIEMBRE
COMENZAMOS
Plato de jamón Ibérico
PRINCIPALES
Fritos variados (Croquetas de jamón, calamares y villeroy de jamón y queso)
Medallón de solomillo con patatas fritas
POSTRE
Tarta Sacher y helado de Oreo con trocitos de galleta
BODEGA
Agua mineral y refrescos
Precio: 48€
CENA COTILLÓN NOCHEVIEJA – 31 DE DICIEMBRE
Comenzamos a las 20:30 horas disfrutando de nuestro cóctel especial Fin de Año.
Jamón Ibérico de bellota cortado a cuchillo
Corte de salmón marinado en casa
Brindis de fin de año
ENTRANTES
Terrina de foie gras con tostadas y compota navideña
Crema de cigala con brocheta de langostino
PRINCIPALES
Bogavante Azul a la plancha con salsa bearnesa
Tournedó de solomillo de vaca madurado con patata al tenedor, setas eryngii y verduritas baby en escabeche
POSTRE
Pantxineta recién horneada con helado de vainilla de Madagascar
Café
Uvas de la suerte y turrones variados
BODEGA
Vino blanco Pazo de Señorans Albariño D.O. Rias Baixas
Vino tinto Palacios Remondo La Montesa D.O. Rioja
Cava Freixenet Reserva Real
Precio: 220€
CELEBRACIÓN AÑO NUEVO
Uvas de la suerte y turrones a las 00:00h
Pantalla gigante para celebrar las campanadas
Música DJ
Sopas de ajo a las 2:15h
Barra libre
Chocolate con churros a las 4:15h
Bolsas de cotillón incluidas
Guardarropa incluido
CONDICIONES DE RESERVA
Paquete Cena Cotillón + Alojamiento + desayuno buffet
315 € por persona en habitación doble
395 € por persona en habitación individual
MENÚ INFANTIL NOCHEVIEJA – 31 DE DICIEMBRE
Límite de edad: 12 años
ENTRANTES
Gambas a la gabardina
Croquetón de jamón Ibérico
Calamar frito
PRINCIPALES
Lasagna bolognesa gratinada con parmesano
Medallón de solomillo con patatas
POSTRE
Pantxineta recién horneada con helado de vainilla de Madagascar
Uvas de la suerte y turrones
BODEGA
Agua mineral y refrescos
Precio: 80€
MENÚ AÑO NUEVO – 1 DE ENERO
APERITIVO
Orly de txistorra sobre puré de boniato
COMENZAMOS
Spring roll de vieira, mejillón y pulpo sobre crema de lombarda
PRINCIPALES
Corvina al horno con vinagreta de piparras y patata rota
Medallón de rabo de ternera deshuesado y estofado con emulsión de zanahoria
POSTRE
Tarta de queso Donostiarra con helado de galleta sablé
Café y dulces navideños
MENÚ INFANTIL AÑO NUEVO – 1 DE ENERO
Límite de edad: 12 años
COMENZAMOS
Plato de jamón Ibérico
PRINCIPALES
Fritos variados (Croquetas de jamón, calamares y villeroy de jamón y queso)
Medallón de solomillo con patatas fritas
POSTRE
Tarta Sacher y helado de Oreo
Dulces navideños
BODEGA
Agua mineral y refrescos
Precio: 48€
Organizamos los mejores eventos para tu empresa, con menús adaptados a vuestras necesidades y detalles cuidadosamente seleccionados para que solo tengáis que disfrutar.
Celebra con tu equipo en un ambiente elegante y profesional, y disfrutad de una experiencia gastronómica pensada para compartir experiencias, brindis y buenos momentos.
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MENÚ OPARI
ENTRANTE
Raviolis de txangurro fritos con curry rojo
PRINCIPALES
Lomo de merluza al horno con vinagreta de piparras sobre emulsión de coliflor
Costilla de ternera tipo ribs marinada al estilo thai y asada con ensalada coleslaw
POSTRE
Elige tu momento dulce
Café
BODEGA
Vino blanco Monólogo Verdejo D.O. Rueda
Vino tinto Monólogo vendimia seleccionada D.O. Rioja
Precio: 48€
MENÚ JAI
ENTRANTE
Tosta de espelta con guacamole, tomates cherry aliñados, dado de queso feta y tapenade
PRINCIPALES
Lomo de corvina con vinagreta de piparras sobre emulsión de lombarda
Lingote de carrillera de ternera a la plancha con emulsión de boniato
POSTRE
Elige tu momento dulce
Café
BODEGA
Vino blanco Monólogo Verdejo D.O. Rueda
Vino tinto Monólogo vendimia seleccionada D.O. Rioja
Precio: 48€
MENÚ ZORION
APERITIVO
Brocheta de melón con paleta ibérica
ENTRANTE
Tomate al corte con tartar de aguacate, cebolla roja y bonito
PRINCIPALES
Lomo de lubina a la plancha con patata panadera y refrito de ajo y guindilla
Medallón de carrillera de cerdo con emulsión de apionabo en puré
POSTRE
Elige tu momento dulce
Café
BODEGA
Vino blanco Monólogo Verdejo D.O. Rueda
Vino tinto Monólogo Roble D.O. Ribera del Duero
Precio: 52 €
MENÚ LAGUN
APERITIVO
Tartaleta de hojaldre con ensaladilla de langostinos
ENTRANTE
Steak tartar de ternera con yema marinada en soja y encurtidos
PRINCIPALES
Taco de bacalao con vinagreta de piparras sobre emulsión de piquillos y aceite verde
Secreto de cerdo a baja temperatura con emulsión de zanahoria
POSTRE
Elige tu momento dulce
Café y una copa de cava
BODEGA
Vino blanco Monólogo Verdejo D.O. Rueda
Vino tinto Monólogo Roble D.O. Ribera del Duero
Cava Freixenet Vintage Reserva
Precio: 54€
MENÚ SENIDE
APERITIVO
Pintxo de pimiento verde con paleta ibérica y anchoa en salazón
ENTRANTE
Crema de guisantes con huevo a baja temperatura
PRINCIPALES
Lomo de rape en salsa verde con almejas
Solomillo de vaca madurada a la plancha con pimientos del piquillo y patatas Forestiere
POSTRE
Elige tu momento dulce
Café y una copa de cava
BODEGA
Vino blanco Monólogo Verdejo D.O. Rueda
Vino tinto Monólogo Roble D.O. Ribera del Duero
Cava Freixenet Vintage Reserva
Precio: 58€
MOMENTO DULCE
Elige tu postre
Tarta de queso casera con helado*
Milhojas de hojaldre con helado*
Tiramisú con helado*
Tarta Ópera con helado*
Mousse de chocolate con helado*
Variedad de helados:
Fior di Latte, Limón negro a la pimienta, Lotus, Coco al curry, Donuts de chocolate
*Mismo postre y helado para todos los comensales
SOBREMESA — PRECIO COPAS
Copa de cava 3,00€
Copa de champagne 4,50€
Licores 5,00€
Combinado 8,00€
Combinado premium 12,00€
BARRA LIBRE — 20€ (2h)
Ginebra Gordon’s
Ron Bacardí
Vodka Smirnoff
Whisky Ballantine’s, J.B o similares
Licor de manzana, melocotón, orujo de hierbas, orujo blanco, pacharán, Baileys
Refrescos, cerveza, cava y agua mineral
BARRA LIBRE PREMIUM — 25€ (2h)
Ginebra Beefeater, Bombay o similar
Ron Cacique, Habana o similar
Vodka Stolichnaya o similar
Whisky Cardhu o similar
Licores varios
Refrescos, cerveza, cava y agua mineral
Hora extra: 12€ · Ticket barra: 8€ · Ticket premium: 12€
El hotel ofrece mediación para la contratación de animación del banquete.