CENA NOCHEBUENA
ENTRANTES
Terrina de salmón y calabacines al sabor de limón
Verduras doradas
PRIMER PLATO
Cavatelli (Pasta) con ragù de mero y berenjenas
SEGUNDO PLATO
Lubina en corteza de patata y tomates cherry
POSTRES
Panettone con crema de naranja y turrón de chocolate
BEBIDAS
Agua, vino y café
Precio: 52,00€
CENA NAVIDAD
ENTRANTES
Alcachofa frita a la “Giudia”
PRIMER PLATO
Ravioli en caldo de capón
SEGUNDO PLATO
Rollo de cerdo con miel relleno de speck y queso
Ensalada mixta
POSTRES
Pandoro con crema al chocolate y turrón blanco
BEBIDAS
Agua, vino y café
Precio: 45€
CENA FIN DE AÑO
ENTRANTES
Ensalada de mariscos con julienne de verduras
Salmón marinado con cítricos y menta
Filete de bacalao sobre crema de guisantes y albahaca con velos crujientes de alcachofa
PRIMEROS PLATOS
Linguine (Pasta) con gambas salteadas al brandy sobre pesto de rúcula y pistachos
Garganelli (Pasta al huevo) con almejas y tomates cherry
SEGUNDOS PLATOS
Filete de lubina en corteza de calabacines a las finas hierbas
Patatas al horno y ensalada de campo con granada y hojas de jengibre
POSTRES
Milhojas desmontado con crema de mascarpone y frutos del bosque
Dulces típicos
BEBIDAS
Agua, vino y café
PARA TERMINAR
Lentejas con salchichón típico de Italia
Precio: 89€