CENA DE NAVIDAD
APERITIVOS AL CENTRO
Panes de la casa
Encurtidos y mantequilla a las finas hierbas
PRIMEROS PLATOS
Ensalada navideña con mariscos sellados y frutos secos en vinagreta balsámica a las finas hierbas
Causa nikkey, acompañada con tartar de atún y salsa acevichada
Ensalada Waldorf
SEGUNDOS PLATOS
Bondiola de cerdo al horno acompañada de vegetales al horno con arroz árabe
Medallón de lomo en reducción de vino y algarrobina acompañado de quinoto y hongos shitake
Magret de pato en salsa de vino con papas duquesa y ratatuille
POSTRE
Volcán de chocolate en salsa de frutos rojos y helado
Semifrío de pisco y algarrobina
Crema volteada
BODEGA
Copa de vino tinto, blanco o espumante de la casa
Aguas Minerales, Refrescos y Cerveza
MENÚ ESPECIAL
APERITIVOS AL CENTRO
Fajitas orientales de pollo en salsa teriyaki y maracuya
Tartar de salmón
Carpaccio de lomo
SEGUNDOS PLATOS
Pollo a la naranja con puré de camote y vegetales
Pescado papillote con verduras y papas coctel
Pavo al horno con vegetales y arroz árabe
POSTRE
Tres leches de la casa
Chescake horneado en salsa de frutos rojos
Brownie con helado
BODEGA
Copa de vino tinto, blanco espumante de la casa
Aguas Minerales, Refrescos y Cerveza
FECHA Y HORARIO
31 de diciembre de 19:00 hrs a 22:00 hrs
Precio: 40$