CENA DE FIN DE AÑO
APERITIVO
Gilda con anchoas del cantábrico, piparra, pulpo y tomate seco.
ENTRANTE
Crema de carabineros con leche de coco y su tartar de lima
PRINCIPALES
Lubina al horno con salteado de verduras y salsa bearnesa
Carrillera de ternera a baja temperatura, salsa de oloroso y praliné de batata
POSTRE
Nuestra torrija de brioche con helado artesano
Surtido de turrones y dulces navideños
BODEGA
Manzanilla Papirusa
Vino Blanco joven “Idoia Ca N’Estruc”
Vino Blanco “Jardín de Lucía Albariño”
Vino Tinto “Pago de los Capellanes Crianza 2023”
Pedro Ximénez
Aguas Minerales, Refrescos y Cerveza
Uvas de la suerte
Cava
Precio: 140€ por persona
MENÚ INFANTIL
PRINCIPALES
Pizza navideña
Solomillo de cerdo ibérico a la brasa con patata frita
POSTRES
Helados artesanos con crujiente
BODEGA
Aguas Minerales, Refrescos y Cerveza
Precio: 50€ por niño