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Navidad
Celebra la magia de la Navidad
La Navidad es el período del año que más invita a celebrar, compartir y aportar a cada reunión un toque especial.
En Eurostars Hotels queremos celebrar contigo esta época de ilusión, reencuentros y propósitos. Desde Nochebuena hasta Año Nuevo, hemos preparado nuestras mejores propuestas para que estas fiestas sean todavía más especiales.
Planes especiales
Estas fiestas merecen celebrarse de manera única. Descubre nuestros planes y promociones exclusivas, diseñados para que disfrutes de momentos inolvidables rodeado de sabor, tradición y el espíritu festivo que nos caracteriza.
Desde cenas familiares hasta eventos privados, cada detalle está pensado para que tú solo tengas que disfrutar. Vive la magia de estas fechas de un modo especial.
Consulta todas nuestras promociones.
Descubre nuestra propuesta
Te invitamos a vivir unas Navidades únicas y llenas de magia. Hemos reunido los mejores planes, menús y experiencias para que disfrutes de cada momento rodeado de sabor, tradición y espíritu festivo.
Explora nuestra propuesta completa y descubre todo lo que hemos preparado para celebrar la magia de estas fechas.
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CENA DE NOCHEBUENA
APERITIVOS
Brocheta de langostino con emulsión de ali-oli
Bombón de foie con confitura de manzana y toque asiático
Salmón marinado con escabeche de cítricos
PRIMEROS PLATOS
Vieiras al gratén con virutas de jamón ibérico
Delicias de mariscos en salpicón con brotes y vinagreta de Módena
SEGUNDOS PLATOS
Gallo celta de Vila de Cruces con puré de manzana y patata parisién
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Bacalao con ali-oli gratinado, choi verde y cama de patata
El segundo plato se elegirá con al menos 7 días de antelación.
POSTRES
Tronco de Navidad
Delicias de turrón
BODEGA
D.O. Rías Baixas y D.O. Rioja
Aguas minerales, refrescos y cervezas
Precio: 160 €
CENA DE NOCHEBUENA INFANTIL
Niños hasta 12 años
PRIMEROS PLATOS
Croquetas
Rabas de pollo
Empanadillas de bonito y huevo
SEGUNDO PLATO
Medallón de rape y verduras con puré de zanahoria
POSTRE
Fondant de chocolate con bola de helado
BODEGA
Aguas minerales y refrescos
Precio: 80 €
ALMUERZO DE NAVIDAD
APERITIVOS
Taco de pulpo con emulsión de ajada
Croquetas de frutos de mar
Empanada gallega de berberechos
MENÚ
Canelones rellenos de boloñesa de marisco a la crema con sus brotes tiernos
Cordero asado al estilo tradicional con patata panadera y pimientos asados del Bierzo
POSTRES
Mousse de turrón y frutos secos
Delicias de Navidad
BODEGA
D.O. Rías Baixas y D.O. Rioja
Aguas minerales, refrescos y cervezas
Precio: 130 €
ALMUERZO DE NAVIDAD INFANTIL
Niños hasta 12 años
APERITIVOS
Fingers de merluza
Bocado de queso crujiente
Empanadillas de bonito y huevo
MENÚ
Entrecot con patata rejilla y verduritas
POSTRE
Tarta de chocolate casera
BODEGA
Aguas minerales y refrescos
Precio: 60 €
CENA ESPECIAL DÍA 30
APERITIVOS
Cestita de masa filo con mousse de queso y salmón ahumado
Milhojas de aguacate y mango con tortitas de trigo y mariposa de langostino
Crema de mariscos con aceite de cebollino
MENÚ
Tronco de merluza al vapor con berberechos, espejo de guisantes y ajada
POSTRES
Delicias de crema, nata y yema tostada
BODEGA
D.O. Rías Baixas y D.O. Rioja Crianza
Aguas minerales, refrescos y cervezas
Precio: 56 €
CENA DE FIN DE AÑO
APERITIVOS
Copa de bienvenida Moët Chandon
Jamón ibérico de bellota
Canelón de buey de mar sobre crema ligera de marisco y sus brotes
Vieira asada y navaja en tempura sobre puré de calabaza y vinagreta de almendra y miel
MENÚ
Bogavante azul en ensalada con vinagreta de su coral al Jerez
Medallón de rape negro sobre puré de boniato, patata tournet y crujiente de puerro
Sorbete de cítricos y yuzu
Solomillo de ternera con salsa de Oporto, foie, zanahoria baby y pastel de patata
POSTRES
Tarta San Silvestre
Delicias de Navidad
Uvas de la suerte
BODEGA
D.O. Rías Baixas y D.O. Ribera del Duero
Aguas minerales, refrescos y cerveza
Precio: 290 €
FIESTA DE FIN DE AÑO
Fiesta con barra libre, baile y cotillón
Música en directo: Trío Nostalgias y DJ Javi Solla
De madrugada: chocolate con churros y consomé de Año Nuevo
CENA DE FIN DE AÑO INFANTIL
Niños hasta 12 años
APERITIVOS
Rollitos de hojaldre
Croquetas caseras de ibérico
Mini burguer de ternera
MENÚ
Delicias de langostino y rabas de pollo con salsa de mostaza y miel
Lomitos de rape con puré de brócoli
POSTRES
Tarta San Silvestre
Delicias de Navidad
Uvas de la suerte
BODEGA
Aguas minerales y refrescos
Precio: 110 €
FIESTA DE FIN DE AÑO
Fiesta con barra libre, baile y cotillón
Música en directo: Trío Nostalgias y DJ Javi Solla
De madrugada: chocolate con churros y consomé de Año Nuevo