Celebra la magia de la Navidad
La Navidad es el período del año que más invita a celebrar, compartir y aportar a cada reunión un toque especial.
En Eurostars Hotels queremos celebrar contigo esta época de ilusión, reencuentros y propósitos. Desde Nochebuena hasta Año Nuevo, hemos preparado nuestras mejores propuestas para que estas fiestas sean todavía más especiales.
Despide 2025 y celebra la llegada del nuevo año. Vive una noche llena de ilusión, sabor y buenos deseos, en un ambiente pensado para brindar y disfrutar de cada momento.
Comparte la magia de una velada especial y disfruta de una experiencia gastronómica que celebra el sabor, la tradición y la alegría del nuevo año.
x
APERITIVOS AL CENTRO
Chupito de Bloody Mary con berberechos de la ría
Ceviche de zamburiña, ají amarillo y chulpe
Salmón marinado con guacamole y chip de plátano macho
Tostada de foie mi-cuit con chutney de tomate verde
Bikini de rabo de toro con queso San Simón y mayonesa de chile chipotle
ENTRANTE
Salpicón de bogavante y centolla con vinagreta de verduras y brotes tiernos
PRIMERO
Lubina salvaje con crema de erizos de mar y aceite verde de salicornia
SEGUNDO
Solomillo de vaca madurada con milhojas de patata trufada y su jugo
POSTRE
Cremoso de chocolate con escamas de sal, tejas y tierra de chocolate
Pan de masa madre molturado a la piedra
COTILLÓN
Uvas de la suerte
RECENA
Turrones y polvorones
Brocheta de fruta
Churros con chocolate
BARRA LIBRE
Precio: 280€
APERITIVOS AL CENTRO
Mini croquetas de jamón
Finger de pollo con mayonesa
Mini hamburguesa de ternera con queso
PRIMERO
Canelones de pollo con bechamel y parmesano o macarrones a la boloñesa
SEGUNDO
Fish & chips de lubina salvaje con salsa tártara o solomillo de ternera con parmentier y jugo de carne
POSTRE
Brownie de chocolate con helado de vainilla o helados al gusto
Precio: 120€