MENÚ DE NAVIDAD Y SAN ESTEBAN
PRIMEROS
Sopa de Navidad de la casa
Arroz meloso marinero con pulpitos y romesco
Boletus con foie, cebolla caramelizada y huevo poché
Canelones de la casa con bechamel trufado y queso manchego
Carpaccio de gamba con crujiente de jamón ibérico y reducción de Pedro Ximénez
SEGUNDOS
Brochetas de rape al curry con parmentier de patatas y chips de boniato
Confit de pato con salsa de arándanos
Meloso de ternera con foie
Secreto ibérico a la brasa con mixto de verduras, chips de patatas y salsa de cabrales
POSTRE
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Pannacotta de la casa con frutos del bosque
Tarta tatín de manzana con helado de caramelo picante
Brownie de chocolate con helado de caramelo
Surtido de turrones y neulas
*Bebida incluida.
Precio: 45 €
MENÚ INFANTIL DE NAVIDAD
PRIMEROS
Canelones de carne gratinados
Sopa de Navidad de la casa
SEGUNDOS
Milanesa de pollo con patatas
Bistec de ternera con croquetas y ensalada
POSTRE
Helado de turrón
Neulas y turrones
*Bebida incluida.
Precio: 25 €