Celebra la magia de la Navidad
La Navidad es el período del año que más invita a celebrar, compartir y aportar a cada reunión un toque especial.
En Eurostars Hotels queremos celebrar contigo esta época de ilusión, reencuentros y propósitos. Desde Nochebuena hasta Año Nuevo, hemos preparado nuestras mejores propuestas para que estas fiestas sean todavía más especiales.
Despide el 2025 y da la bienvenida al Año Nuevo. Vive una noche llena de emoción, sabores y buenos deseos, en un ambiente pensado para brindar y saborear cada momento.
Comparte la magia de una velada especial y disfruta de una experiencia gastronómica que celebra el sabor, la tradición y la alegría del Año Nuevo.
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Embutidos fríos de Karst con aceitunas
Jamón ahumado al horno con rábano picante
Roast beef con verduras y huevos rellenos
Paté casero de venado con arándanos
Pechuga de pollo rellena de hierbas sobre ensalada Waldorf
Pulpo con patatas y verduras mediterráneas
Terrina y lonchas de salmón ahumado con salsa de yogur y eneldo
Mosaico de verduras con pesto de albahaca
Selección de quesos de fábricas eslovenas con frutos secos y frutas deshidratadas
Selección de ensaladas con distintos aliños y toppings
SOPAS
Crema de verduras con cubitos de pan tostado
Consomé con huevo royale
PLATOS CALIENTES
Žlikrofi de Idrija con mantequilla tostada
Lomo asado con salsa de vino tinto
Coronitas de cordero con salsa de tomillo
Medallones de panceta con salsa de ciruelas
Muslo de pollo relleno frito
Bacalao con salsa de limón y alcaparras
Filete de lubina con puerros salteados
GUARNICIONES
Arroz jazmín estofado con verduras
Patatas pequeñas con requesón y nata
Ñoquis de requesón con pan rallado tostado
Gratinado Rosti
Selección de verduras cocidas con mantequilla
POSTRES
Eclairs rellenos de chocolate y vainilla
Tartas: Frambuesa, requesón, manzana
Bizcocho de miel y canela
Trufa de chocolate con licor Baileys
Tarta festiva Speculaas con peras
Bizcocho de chocolate y naranja
Tiramisú
Panna cotta con mango
Potica y pastelería festiva
Selección de frutas frescas
145 €