El Exe Alfonso VIII dispone de 55 amplias habitaciones, todas ellas luminosas y decoradas en un estilo clásico y sereno. Las estancias están insonorizadas y tienen climatización individual, conexión Wi-Fi, TV, minibar y caja fuerte. Los baños son modernos y disponen de bañera, secador y espejo de aumento.

Hay habitaciones adaptadas para personas con movilidad reducida, y dos suites ideales para ocasiones especiales o para clientes que deseen contar con dos espacios separados durante su estancia.