Restauración

Mucho más que un restaurante, 98 Universal es un homenaje a la tradición y una celebración del presente con la mirada puesta en el futuro. Inspirado en la Expo Universal de 1998, este espacio captura el espíritu de transformación y renacimiento que marcó una época en Lisboa. Su filosofía combina tradición e innovación, ofreciendo una experiencia gastronómica relajada pero rigurosa, donde cada plato es una sutil armonía entre lo local y lo global.

En 98 Universal, el menú cambia con las estaciones, reflejando el respeto por la naturaleza y la calidad inigualable de los productos nacionales. Cada creación del chef está diseñada para sorprender, deleitar y contar una historia, siempre fiel al compromiso con la excelencia.

El Bistró Bar Universal es el punto de encuentro perfecto para quienes buscan una experiencia culinaria compartida. Con un concepto relajado y contemporáneo, este espacio rinde homenaje a la cocina portuguesa tradicional, reinventándola con creatividad y modernidad. Su carta está diseñada para ser compartida, fomentando momentos de conexión y disfrute.

La selección de los mejores productos nacionales, combinada con una cuidada técnica y presentación, ofrece una experiencia auténtica y accesible. Acompaña tu comida con una carta de bebidas que captura la esencia de Portugal y déjate llevar por la magia de su legado gastronómico.

El Restaurante Universal es el lugar ideal para disfrutar de almuerzos equilibrados y sabrosos durante la semana. Con un concepto informal y acogedor, este espacio presenta menús que celebran la riqueza de la cocina portuguesa con un toque contemporáneo, ideales para quienes valoran la calidad y la sencillez.

En un ambiente que invita a relajarse y disfrutar, el Restaurante Universal combina practicidad y autenticidad, ofreciendo una experiencia gastronómica que homenajea los sabores tradicionales de Portugal. Aquí, la sencillez y el sabor se unen para hacer de cada comida un momento especial.