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Restauración
Restaurante “Red”
El Restaurante Red del Eurostars Grand Central propone una cocina elaborada al momento por el jefe de cocina y su equipo, acompañada de una selección de vinos españoles. Actualmente, el restaurante está cerrado para el servicio habitual y abre únicamente para el desayuno buffet y para clientes que asisten a conferencias o eventos con servicio de catering.
El desayuno buffet del Eurostars Grand Central ofrece una amplia variedad de panes, muesli, embutidos, quesos, fruta y otras opciones para comenzar el día con una propuesta completa. El restaurante dispone de 248 m² y capacidad para 180 comensales, lo que permite atender también servicios vinculados a reuniones, congresos y eventos celebrados en el hotel.