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        Gastronomía

        Restaurante Ai Tetti

        El restaurante panorámico Ai Tetti, uno de los cinco del casco antiguo de la capital siciliana, es un establecimiento de referencia tanto por su experiencia como por la calidad de sus exquisitas propuestas gastronómicas. Además, nuestros comensales podrán disfrutar de la mejor terraza de esta zona de Parlemo, que ofrece unas privilegiadas vistas de la Cúpula del Teatro Massimo y el Monte Pellegrino.

        La propuesta del restaurante del Eurostars Centrale Palace pasa, como no podía ser de otra forma, por una fuerte apuesta por la afamada cocina siciliana de la mano del chef Francesco Inzerillo, centrada en materias primas de la mejor calidad. A su vez, cada receta incorpora la filosofía slow food, un movimiento que promociona a los pequeños productores locales para salvaguardar la calidad de los productos tradicionales. La cuidada selección culinaria del Ai Tetti se culmina con una de las mejores cartas de vinos de la ciudad, con etiquetas sicilianas e italianas.

        Para aquellos que deseen celebrar una reunión privada, el restaurante dispone de un espacio apartado con excelentes vistas panorámicas y capacidad para 30 comensales.

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        Desayunos

        Nuestros huéspedes podrán disfrutar cada mañana de un exquisito desayuno bufet con deliciosas opciones, todo ello en un elegante ambiente de época, para empezar el día de la mejor manera posible.

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        Bar Tarallo

        Nuestro elegante bar de estilo inglés es el punto de encuentro perfecto para una aperitivo antes de disfrutar de la “Ai Tetti Experience”. En el Tarallo se puede degustar desde un auténtico ristretto italiano acompañado de Ricarelli hasta los mejores cócteles clásicos.

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        Roof Garden

        Nuestro particular “jardín” es una acogedora terraza privada, un lugar de encuentro que ejemplifica el lifestyle palermitano, donde se pueden degustar los mejores cócteles de la ciudad y continuar la velada en un ambiente de relax con música chill out.

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