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        42 € por persona
        Experiencia Gourmet

        Disfruta de una estancia de cuento en una de nuestras maravillosas habitaciones, en un entorno único en el mundo, junto a la Alhambra. Déjate sorprender por nuestro Chef que ha elaborado esta cena degustación, donde rinde culto al mejor producto local con un toque renovador, elegante y a prueba de los paladares más exigentes.

        Para poder ofrecerte el mejor servicio, es necesario confirmar con el hotel fecha y hora de la reserva para la cena degustación.

        MENÚ DEGUSTACIÓN PRIMAVERA 22

        Ajoblanco con Sardina ahumada y frutos tropicales
        "Ajoblanco" chilled soup with smoked sardine and tropila fruits
        "Ajoblanco", sardine fumée et fruits tropicaux

        *****
        Remojón al estilo Garnata con bacalao y naranja
        Garnata style "remojón" salad with salted cod and orange
        Salade "remojón" à la façon Garnata, de morue et orange

        *****
        Pescado de la lonja de Motril con espárragos y ajetes
        Capture of the day from Motril with spring garlic and wild asparagus
        Poisson du marché de Motril aux ails printaniers et aux asperges

        *****
        Canelón de rabo de vaca con Montefrieño y miel de caña
        Ox tail cannelloni with montefrieño cheese and cane honey
        Cannelonni de queue de vache au fromage "montefrieño" et au miel de canne

        *****
        Fresas maceradas con sorbete de manzana y lima
        Macerated strawberries with apple and alime sorbet
        Fraises macerées avec sorbet de pommes et citron vert

        *****
        Canutillo de crema de gachas con frutos secos
        Mozarabic "canutillos" with gruel and honey
        "Canutillos mozárabes" de gruau au miel

        Experiencia Gourmet
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