León

Paisajes que se saborean

La ciudad de León es uno de los grandes tesoros con los que la Castilla más septentrional sorprende a sus visitantes. Basta una mirada sobre la ciudad a través de las vidrieras multicolor de su catedral, la Pulchra leonina, para saber que no se trata de un lugar que no cause sensación.

León tiene joyas naturales únicas como los valles de El Bierzo, el Faedo de Ciñera, o los Picos de Europa; pero también ha sabido transformar el entorno, como en las minas de las Médulas, todo un espectáculo para la vista y un baluarte de la historia ideado por los romanos.

Esta cuidad todavía conserva su esencia tradicional que es, en definitiva, uno de sus mayores encantos. En cuanto a la gastronomía leonesa, destacan las carnes y los embutidos de sabores intensos como el botillo, la cecina o la morcilla que, por supuesto, hay que acompañar de un buen vino por el Barrio Húmero.