Eurostars Hotel Company en Burgos
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La ciudad también es conocida por su encantador casco antiguo, donde las calles empedradas y las plazas acogedoras invitan a los visitantes a explorar. La Plaza Mayor, con su ambiente vibrante y sus edificios históricos, es el lugar perfecto para comenzar una visita a la ciudad. Además, el Museo de la Evolución Humana, un moderno centro cultural, ofrece una fascinante visión sobre los hallazgos arqueológicos de Atapuerca, uno de los yacimientos prehistóricos más importantes del mundo.
No se puede visitar Burgos sin probar su gastronomía local. El morcilla de Burgos, un tipo de embutido de sangre, es uno de los platos más tradicionales que se debe degustar.
En conjunto, Burgos combina historia, cultura y gastronomía en un entorno que captura el espíritu de la España medieval.