La propuesta gastronómica del Restaurante La Finca está influenciada por las cocinas andaluza y europea, que se fusionan de forma magistral para ofrecer a nuestros comensales una experiencia inolvidable.

En nuestra cocina, destaca la cuidada selección de productos cultivados localmente: en nuestras recetas podrás encontrar aceite de oliva artesanal, el codiciado atún fresco de Barbate o las hortalizas de las cosechas de Castellar de la Frontera que rodean al hotel, como aguacates, setas de temporada o fruta fresca. 

También contamos con los mejores proveedores nacionales, como Las Coruñesas, que nos facilitan el mejor pescado del Norte, y Cárnicas Sáenz de Vitoria, para la mejor carne de la península.

En nuestro Grill Bar, justo a la piscina, podrás disfrutar de los mejores platos refrescantes y de temporada. Elaboraciones ligeras y llenas de sabor elaboradas con productos autóctonos.

Horario: Abierto en temporada de verano.

En nuestra bodega descubrirás interesantes vinos con aromas y sabores tanto locales como de otras denominaciones de origen, así como variadas marcas de cervezas nacionales e internacionales.