Gastronomía

Haciendo un guiño al origen del edificio con su nombre, el Restaurante Matasellos ofrece a sus comensales una propuesta gastronómica única basada en productos riojanos. Cocina de proximidad según el recetario local y productos de la huerta y de temporada, que llenan el plato de olores y sabores de la zona.

Los platos del Matasellos son una propuesta viva. Una carta exclusiva que se refuerza con los “platos del día”, en función de los proveedores y del mercado local, en una fórmula versátil que permite compartir y probar nuevas recetas, así como degustar un menú completo si el comensal lo desea.

El objetivo del equipo del Restaurante Matasellos es que el cliente local también lo incluya entre sus favoritos, ofreciendo un fiel retrato de la gastronomía local, sin renunciar a su personalidad propia, con sus contrastes y en un ambiente sobrio pero sugerente.

Gracias a su excelente ubicación, en la capital de La Rioja, la carta de vinos contará con las mejores referencias y marcas: una selección representativa de la zona, que irá cambiando y adaptándose, dando recorrido al terreno de los caldos.

Para reservar, llámanos al (+34) 941 61 87 32 (extensión 403) o escríbenos a restauracion@aureapalaciodecorreos.com.

En la misma sala del Restaurante Matasellos, ofrecemos cada mañana un delicioso desayuno bufet con los mejores productos: bollería, panes, embutidos, quesos, fruta fresca, pastelería y cafetería, siempre con guiños al producto local y de km0, servido cada mañana para arrancar la jornada con energía.

En Áurea Palacio de Correos contamos con una agradable terraza en la que podrás relajarte tomando una refrescante bebida mientras disfrutas de unas agradables vistas. Un espacio íntimo y acogedor en el que podrás olvidar las preocupaciones y disfrutar de tu estancia en nuestro hotel.