d'avantages exclusifs
Noël
Célébrez la magie de Noël
Noël est la période de l’année qui invite le plus à célébrer, partager et apporter à chaque rencontre une touche spéciale.
Chez Eurostars Hotels, nous souhaitons célébrer avec vous cette époque d’enthousiasme, de retrouvailles et de nouveaux projets. De la nuit de Noël au Nouvel An, nous avons préparé nos meilleures propositions pour rendre ces fêtes encore plus spéciales.
Nouvel An
Dites adieu à 2026 et célébrez l'arrivée de la nouvelle année. Vivez une soirée pleine de magie, de saveurs et de vœux de bonheur, dans une ambiance propice aux festivités et aux moments de partage.
Partagez la magie d'une soirée d'exception et savourez une expérience gastronomique qui met à l'honneur les saveurs, la tradition et la joie de la nouvelle année.
x
PROGRAMME DU RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE
ACCUEIL | 19 h 30 - 20 h 30
Lobby Bar
Bar à huîtres et champagne Gosset
DÎNER DE GALA | 20 h 30 - 23 h 30
Salle Alfama
Menu en six temps
OPEN BAR ET DJ | 00 h 00 - 02 h 00
Salle Alfama
Boissons et musique pour accueillir 2027
COLLATION TRADITIONNELLE | 01 h 00 - 02 h 00
Caldo verde, pastéis de nata et pain au chorizo
MENU DU DÎNER DE GALA
PAIN ET BEURRE
Pain et beurre aux herbes
AMUSE-BOUCHE
Toast de bar mariné, croquette d'alheira et arancini aux champignons
ENTRÉE
Carpaccio de Saint-Jacques
Salade de jeunes pousses de saison et sauce aux agrumes
POISSON
Bar sauvage
Pleurote du panicaut, beurre blanc et caviar Royal Ossetra
VIANDE
Veau des Açores
Millefeuille de pommes de terre, purée de céleri, sauce au foie gras et truffe noire
DESSERT
Chocolat blanc et baies roses
Mousse au chocolat blanc et citron vert, brownie, croustillant au chocolat et baies roses
TARIFS PAR PERSONNE
TABLE PARTAGÉE | 150 €
Menu en six temps dans la salle Alfama, à une table partagée avec d'autres convives.
TABLE PRIVÉE | 180 €
Le même menu, à une table réservée exclusivement à votre groupe.
INCLUS
Open bar et DJ de 00 h 00 à 02 h 00
Collation traditionnelle à 01 h 00
PLACES LIMITÉES
Dîner de gala : 100 personnes maximum
Open bar : 200 personnes maximum
OPEN BAR
Salle Alfama | 00 h 00 - 02 h 00 | Avec DJ
SPIRITUEUX
Whisky Red Label
Gin Beefeater
Rhum Havana 3 ans
Vodka Absolut
Licor Beirão
VINS ET BIÈRE
Vins portugais sélectionnés par notre sommelier
Bière
Vin mousseux brut
BOISSONS SANS ALCOOL
Eau minérale plate et gazeuse
Boissons rafraîchissantes
COLLATION TRADITIONNELLE | 01 h 00
Caldo verde
Pastéis de nata
Pain au chorizo
CONDITIONS DE RÉSERVATION
Politique de réservation
L'hôtel accorde un délai de tolérance de 30 minutes en cas de retard. Passé ce délai, il se réserve le droit de considérer la réservation comme annulée.
Les options végétariennes et les restrictions alimentaires doivent être signalées au moment de la réservation.
Les boissons alcoolisées seront servies uniquement pendant le repas.
Les réservations pour le dîner de gala et l'open bar doivent être effectuées au moins 15 jours à l'avance.
Conditions pour les enfants
Les enfants jusqu'à 2 ans inclus sont invités.
Les enfants de 3 à 12 ans inclus bénéficient d'une réduction de 50 % sur le tarif annoncé.
Conditions de paiement
Les réservations ne sont confirmées qu'après le paiement de 100 % du montant total.
Les paiements ne sont pas remboursables.
INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS
Équipe du service commercial
Eurostars Universal Lisboa
mice.lisboa@eurostarshotelcompany.com
Téléphone : +351 21 116 1600
Av. D. João II 13, Lote 1.12.01, Parque das Nações, 1990-050 Lisboa
Brunch du Nouvel An
Célébrez l'arrivée de 2027 à l'Eurostars Universal Lisboa avec notre brunch du Nouvel An. Découvrez une offre gastronomique spéciale composée de mets sucrés et salés, de plats chauds, de fruits et d'une sélection de boissons pour commencer l'année en famille.
Nous vous attendons le 1er janvier, de 8 h à 15 h, pour profiter de notre Earlier Lunch, Late Breakfast.
x
1ER JANVIER 2027
De 8 h à 15 h
Earlier Lunch, Late Breakfast
PAINS TRADITIONNELS
Pain de blé et de malt, pain aux céréales, pain de blé au levain et brioche
PÂTISSERIES ET VIENNOISERIES
Croissants au beurre, madeleines au chocolat et à la vanille, muffins fourrés, pancakes, gaufres belges, pastéis de nata, queijadinhas et spirales au chocolat
FROMAGES
Fromage frais, Manchego, Ilha, Nisa et Edam en tranches
CHARCUTERIE ET PRODUITS FUMÉS
Jambon cuit et blanc de dinde fumé
Jambon serrano, salami, bresaola, mortadelle à la truffe, chorizo et longe de porc fumée provenant de porcs nourris à 100 % aux glands
Saumon fumé
PRODUITS LAITIERS
Yaourts, confitures, assortiment de fruits à coque et de graines
BOUCHÉES SALÉES ET ENTRÉES
Chaussons au poulet, beignets de morue, quiche aux épinards (V) et croquettes de bœuf
Tartelettes au tourteau et à l'avocat, salade coleslaw aux noix et au miel (V), crevettes cuites
SOUPE
Bouillon de poule à la menthe fraîche
PLATS CHAUDS
Œufs brouillés, bacon, saucisse toscane, rösti de pommes de terre et haricots blancs à l'anglaise
BAR À SALADES (V)
Salades vertes, tomates cerises, maïs doux, betterave et carottes
Vinaigrette balsamique, sauce Mille-Îles, sauce au miel et à la moutarde
FRUITS
Fruits de saison et fruits tropicaux
BOISSONS INCLUSES
Café, lait et infusions
Eaux, jus de fruits et boissons sans alcool
Bières
Sélection de vins Eurostars Universal
Prix : 35 €
CONDITIONS DE RÉSERVATION
Horaires
Brunch du Nouvel An · 1er janvier · 8 h – 15 h
Politique en cas de retard
L'hôtel accorde un délai de tolérance de 30 minutes en cas de retard. Passé ce délai, nous nous réservons le droit de considérer la réservation comme annulée.
Options végétariennes et restrictions alimentaires
Les options végétariennes et toute restriction alimentaire doivent être signalées au moment de la réservation.
Boissons alcoolisées
Les boissons alcoolisées seront servies uniquement pendant le repas.
Conditions pour les enfants
Le brunch est offert aux enfants jusqu'à 2 ans inclus.
Les enfants de 3 à 12 ans inclus bénéficient d'une réduction de 50 % sur le tarif annoncé.
PAIEMENT
Les réservations ne sont confirmées qu'après le paiement intégral du montant total (100 %).
Les paiements ne sont pas remboursables.
INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS
Équipe du service commercial · Eurostars Universal Lisboa
mice.lisboa@eurostarshotelcompany.com
Téléphone : +351 21 116 1600
Av. D. João II 13, Lote 1.12.01,
Parque das Nações, 1990-050 Lisboa