Restaurante Maimónides
La carta del Restaurante Maimónides cuenta con una variedad de entrantes, platos principales y postres elaborados desde una cocina vanguardista. Pese a la innovación en la técnica, los sabores tradicionales y la herencia de la gastronomía cordobesa no dejan de ser una prioridad en los platos del chef.
En nuestro restaurante podrás disfrutar de platos típicos como el salmorejo con picada de jamón y huevo o las berenjenas fritas con miel de caña. Termina la velada con un postre habitual en cualquier casa cordobesa: el pastel de hojaldre relleno de cabello de ángel.
Deja que tu paladar, al igual que tú, explore y descubra la ciudad desde el restaurante del Eurostars Maimónides.
Descubre nuestra propuesta aquí.