Entre otras numerosas razones, Segovia debe su justa fama a un manjar exquisito: el cochinillo asado. Un recorrido por la ciudad suele acabar con una degustación culinaria en cualquiera de las buenas mesas que esta ciudad ofrece a sus visitantes. Y en ellas el plato más inconfundible es el cochinillo. Si además se le suman la sopa castellana y los buenos caldos de la región, la satisfacción de los mejores paladares está más que asegurada. El cochinillo es una tradición gastronómica en Segovia, un evento cotidiano que es necesario paladear.

La Fundación Don Juan de Borbón organiza anualmente el conocido Festival Internacional de Segovia, un evento musical en el que tienen cabida diversos ciclos entre los que destacan la Semana de la Música de Cámara, el Festival Abierto, el Festival Joven y los Cursos Internacionales de Música.

El Festival Internacional de Segovia es una cita estival ineludible para los amantes de la música clásica. Los conciertos nocturnos que se celebran permiten disfrutar de Segovia como marco extraordinario de las pasiones musicales más clásicas.

¿Cuándo? Segunda quincena del mes de julio.

La Semana Santa permite contemplar las manifestaciones religiosas que, desde la fe y el profundo sentir cristiano, convierten la ciudad de Segovia en un escenario de emociones sobrias. Entre el Domingo de Ramos y el Domingo de Resurrección se suceden diversas procesiones y pasos marcados por el contenido acento local, además de otros actos de naturaleza cultural que completan el evento.

La Semana Santa de Segovia es una fiesta declarada de interés turístico regional dada su relevancia tanto histórica como actual.

¿Cuándo? Inicio de la Semana Santa, primera luna de llena de la primavera.

Titirimundi es el popular nombre con el que se conoce el Festival de Teatro de Marionetas, el evento más importante de Europa de este género. El casco histórico de Segovia es un hervidero de compañías de títeres venidas de todo el mundo que despliegan en infinidad de actividades y representaciones teatrales toda la magia que los títeres, saltimbanquis equilibristas y bufones son capaces de crear.

El Titirimundi introduce a Segovia en una atmósfera mágica, perdida en la noche de los tiempos y felizmente recuperada durante unos días con la ayuda de los mejores títeres y saltimbanquis.
¿Cuándo? Mes de mayo.