Palencia se pierde en la noche de los tiempos. Los numerosos yacimientos e historias prerrománicas tan antiguos que posee convierten a Palencia en un teatro del devenir histórico castellano leonés, glorioso en los tiempos imperiales, decadente en otros momentos de su historia y sereno en la actualidad.

Ciudad y provincia, Palencia es un remanso de paz, un lugar en donde el tiempo se detiene mucho más allá del manido tópico. Palencia es la ortodoxia de Castilla y León, la Castilla pura, esa formada por grandes llanuras planas en la que los campos lucen eternos y con trigo, rebosantes del color amarillo tan típico de la tierra castellana.

Palencia no merece más que atención y cierto tiempo para poder conocerla. Comprende un espacio tranquilo, reservado, en el que los monumentos, la naturaleza o la cocina se degustan lentamente. Palencia no necesita prisas, tan sólo la oportunidad de acercarse a su rico pasado románico, a la exquisita espiritualidad en la que viven sus edificios religiosos, a las rutas y senderos que recorren su piel castellana, a las tradiciones y costumbres que la explican